近日，由旅游与食品学院社团IxI咖啡社主办的首届V60手冲咖啡大赛在实训楼106咖啡实验室拉开帷幕。君客饮品技术培训中心董鹏飞老师、刘畅老师，日博体育在线,日博体育平台旅游与食品学院黄崴老师担任本次大赛的评委。 

　大赛共有来自日博体育在线,日博体育平台的24名选手参加，经初选评选出8位选手入围决赛。决赛现场经过激烈角逐，最终由来自管理学院连锁经营管理121班的张珅垚摘得了本次大赛的桂冠，我院参赛选手获得了本次大赛的二、三名。 

（图为选手比赛场景）  

 （图为全体参赛人员合照）

　本次大赛通过展示科菲烘焙、研磨、冲调过程来引导咖啡潮流、传播推广咖啡文化，为咖啡爱好者提供了一个展示、交流、沟通的平台，为咖啡文化的发展增添了新动力。 

（撰稿：魏鸽飞、段耀婷 摄影：魏鸽飞 审核：黄欢）